Muffin Koko with Sos Chocolate Rice

Gambar x cantik..sebab hamba hanya tau masak je..tangkap gambar x reti..:-)

BAHAN-BAHANNYA:
Bahan A

* 2 cawan tepung gandum
* 2 s/t baking powder
* 1 s/t soda bikarbonat
* 2 s/b serbuk koko
* 1 s/t serbuk vanilla

Bahan B
* 1 1/2 cawan gula
* 2 cawan susu segar
* 5 sudu butter (cairkan)
* 2 biji telur

* bekas muffin (dil guna 8)


CARA-CARANYA:

1) Gaul semua bahan A dalam bekas.
2) Kacau bahan B dalam bekas yang lain hingga kembang kemudian campurkan ke dalam bahan A, gaul rata.
3) Masukkan adunan dalam bekas-bekas muffin,separuh saja..jangan penuh bekas..
4) Bakar dalam suhu 180c selama 20 minit.

tengoklah muffin ku sebelum ditouch up..merekah...terlebih baking...kena kurangkan sikit ni....huhu

Bahan Sos
Serbuk Koko 4 sudu
Air 3/4 cawan (guna susu pun boleh)
Gula 4 sudu (nak kurang atau tambah sukati)
Minyak 1 sudu
Chocolate Rice

1)Koko dan air dimasukkan dalam kuali yang dipanaskan.Kacau rata...
2)Masukkan gula kacau hingga hancur dan masukkan minyak biarkan mendidih,.
3)Padamkan api..masukkan chocolate rice dan gaul...
4)Biarkan sejuk seketika.Tuangkan atas muffin yang dah siap...

Setelah dimakeover...hehe..mentang-mentang sini dah musim sejuk dan strawberry pun dah mula banyak..kemain hias...hehe.....

notakaki:muffin ni dibuat 6 hari lepas,baru ada masa nak tayang...:-)